MAÎTRE CUISINIER
Chef Philippe Moreau
Formé dans les plus grandes maisons parisiennes, le Chef Philippe Moreau perpétue l'art de la cuisine française traditionnelle avec une touche de modernité. Sa passion pour les produits du terroir et le respect des saisons font de chaque plat une véritable œuvre d'art culinaire.
Récompensé par de nombreuses distinctions, il met son expertise au service d'une cuisine généreuse et authentique, dans le respect des traditions familiales du Bistro Gourmet.
Maître Cuisinier de France
Distinction obtenue en 2018 pour l'excellence culinaire
Produits du Terroir
Sélection rigoureuse des meilleurs producteurs locaux
Formation d'Excellence
25 ans d'expérience dans la haute gastronomie française
